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  Beaujolais

Beaujolais Village Rouge 2009 Château Thivin

Robe rubis brillante. Vin friand voire croquant. Attaque vive, arômes de raisins frais, petits fruits rouge, finale légèrement épicée. A déguster frais mais pas glacé sur charcuterie, volaille ou fromage.

6,90 €
TTC /btle
Beaujolais Les Griottes 2009 Domaine du Vissoux

Vin de soif par excellence. Attaque vive, belle fraîcheur, charnu et gouleyant. Arômes de raisins frais, petits fruits rouges (cerise, framboise écrasée, fraise des bois). A servir jeune et frais sur grillades et charcuterie.

Livraison Gratuite à partir de 36 btles panachées.

 7,00 €
TTC /btle
Beaujolais Vieilles Vignes 2009 Domaine du Vissoux

Vin d'une belle fraîcheur. Arômes de petits fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise, cerise). Concentration moyenne, finale réglissée. A boire jeune à l'apéritif, sur charcuterie et viandes rouges grillées. Parker 89/100 en 2008, RVF 18-20/20 en 20

8,00 €
TTC /btle
Château Thivin Rouge 2009 Brouilly

Vieilles vignes + vendanges manuelles + belle exposition = raisins entiers gorgés de soleil. Résultat : vin très fruité aux arômes de griottes kirschées, fruits noirs, notes de réglisses. Finale poivrée.
A déguster chambré (16°) sur steak tartare ou grillades.
Mon Préféré !

 9,00 €
TTC /btle
Château Thivin Côte de Brouilly 2009 Côte de Brouilly

Ce vin provient uniquement des flancs pentus de la Colline de Brouilly. Robe rubis, reflets bleutés. Arômes typiques de violette et pivoine. Bel équilibre en bouche, notes de fraises des bois et myrtille. Finale longue et poivrée.
A déguster chambré (16°) sur gâteau de foie de volaille.

 9,50 €
TTC /btle
Beaujolais Blanc 2009 Château Thivin

Souvent méconnu, car toute petite production le Beaujolais Blanc mérite d'être dégusté. Nez de poire et fleurs blanches. En bouche attaque franche légèrement citronnée, notes de beurre et miel. En bref, un vin rond et fruité facile à boire.
A déguster à l'apéritif, sur poissons ou fromages de chèvre.
Mon Préféré !

 		10,00 €
TTC /btle
Beaujolais Blanc 2009 Domaine du Vissoux

Cépage Chardonnay. Nez de fleurs blanches; aubépine, chèvrefeuille, acacia. Arômes de poire, pêche, abricot confit, notes de miel, finale légèrement citronnée.
Vin souple et rond à boire dans sa jeunesse à l'apéritif, sur fromages de chèvre et risotto à l'encre de seiche.

 10,00 €
TTC /btle
Beaujolais Coeur de Vendange 2009 Domaine du Vissoux

Vieilles vignes + raisins bien mûrs + faibles rendements, le résultat ; un Beaujolais hors norme d'une puissance et d'une concentration remarquable ! Vin gourmand et suave aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés. Finale longue et finement boisée.
A déguster sur Charcuterie, viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.
Parker 90/100 en 2008.

 10,50 €
TTC /btle
Crémant de Bourgogne Domaine du Vissoux

Il vaut mieux un bon Crémant qu'un mauvais Champagne ! Vin élaboré à partir de vin tranquille blanc de blancs 100 % Chardonnay. Bulles légères, belle fraîcheur.
Agrumes, fleurs blanches, notes minérales. En bref un vin fin à déguster à l'apéritif et sur dessert.

 11,90 €
TTC /btle
Brouilly Pierreux 2009 Domaine du Vissoux

Faibles rendements, agriculture raisonnée, vendanges manuelles, le résultat : un vin d'une belle concentration, rond et fruité à souhait (mûre, fraise des bois).
Equilibre remarquable, acidité contrôlée, belle persistance, finale sur la violette et la pivoine. A servir dès à présent à l'apéritif ou sur viandes rouges. Parker 90/100 en 2008
Mon Préféré !

 		12,00 €
TTC /btle
Fleurie Poncié 2009 Domaine du Vissoux

Impressionnant par sa structure et son équilibre, ampleur remarquable. Nez de violette et pivoine. La bouche confirme le nez, la cerise noire en plus, notes toastées et de sous-bois, finale persistante et finement poivrée.
Un Délice, à Goûter Absolument !!!
A déguster dès à présent et dans les 5 ans sur viandes blanches cuisinées. Parker 91/100, RVF 18/20 en 2008.
Mon Préféré !

 		12,00 €
TTC /btle
Fleurie Les Garants 2009 Domaine du Vissoux

"Ce terroir noble de Fleurie ainsi qu’une exposition sud-ouest donnent des tanins racés. Ainsi la bouche est ample et généreuse, au fruité intense, vif, « séveux ».
Dominante de cassis, groseille, framboise noire d’Amérique du Nord et des notes légèrement vanillées, persistance en fin de bouche." Commentaires du Domaine.
Parker 91/100 en 2008.

 13,00 €
TTC /btle
Moulin à Vent Les Trois Roches 2009 Domaine du Vissoux

Vin puissant d'une belle concentration, tanins présents mais onctueux. Nez floral (violette, pivoine, iris). Arômes de fruits noirs bien mûrs (cerise noire), notes de vanille. Belle persistance en bouche. Finale longue et épicée.
A boire à partir de 2010 et dans les 10 ans sur fromages de caractère, gibier ou plats cuisinés aux morilles.
Parker 92/100

 13,00 €
TTC /btle
Château Thivin Rouge - Cuvée Zacharie Geoffray 2008 Côte de Brouilly

Sélection des meilleures parcelles. Comme la cuvée classique : violette, pivoine, fraises et myrtilles très marqués. Concentration remarquable et tanins en plus. Un très Grand Beaujolais à boire et à garder ! A GOUTER ABSOLUMENT !!!
***Médaille d'or Paris en 2005 ***
Parker 91/100 en 2000
Mon Préféré !

 		13,95 €
TTC /btle
Moulin à vent Château des Jacques Clos du Grand Carquelin Rouge 2006 Louis Jadot

Exubérance arômatique: pivoine, rose, fruits sauvages. Corps pas trop puissant, tanins de qualité. Grand potentiel de garde: 10 - 15 ans. Accompagnera à merveille un caneton nantais aux petits légumes ou viandes gibier, brie, coulommiers.

21,50 €
TTC /btle