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  Beaujolais

Beaujolais Les Griottes Rouge 2016 - Domaine du Vissoux

Vin de soif par excellence. Attaque vive, belle fraîcheur, charnu et gouleyant. Arômes de raisins frais, petits fruits rouges (cerise, framboise écrasée, fraise des bois). A servir jeune et frais sur grillades et charcuterie.

Franco de port à partir de 36 x Vissoux panachées.


8,00 €
TTC /btle
Beaujolais Les Griottes Rosé 2016 - Domaine du Vissoux

Robe rose pâle. Arômes de fraise des bois, framboises, mûres ... Finale d'anis étoilée et pépins de grenade. A déguster jeune et frais à l'apéritif, sur grillades, poissons et desserts de fruits rouges.

8,00 €
TTC /btle
Beaujolais Vieilles Vignes 2016 - Domaine du Vissoux

Vin d'une belle fraîcheur. Arômes de petits fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise, cerise). Concentration moyenne, finale réglissée. A boire jeune à l'apéritif, sur charcuterie et viandes rouges grillées.

8,50 €
TTC /btle
Château Thivin Manoir du Pavé Beaujolais Village Rouge 2016

Robe rubis brillante. Vin friand voire croquant. Attaque vive, arômes de raisins frais, petits fruits rouge, finale légèrement épicée. A déguster frais mais pas glacé sur charcuterie, volaille ou fromage.

Livraison gratuite à partir de 36 x Thivin panachées.


9,50 €
TTC /btle
Beaujolais Blanc Collonge Chardonnay 2016 - Domaine du Vissoux

Nez de fleurs blanches; aubépine, chèvrefeuille, acacia. Arômes de poire, pêche, abricot confit, notes de miel, finale légèrement citronnée. Vin souple et rond à boire dans sa jeunesse à l'apéritif, sur fromages de chèvre et risotto à l'encre de seiche.

10,00 €
TTC /btle
Beaujolais Coeur de Vendange 2016 - Domaine du Vissoux

Vieilles vignes + raisins bien mûrs + faibles rendements, le résultat ; un Beaujolais hors norme d'une puissance et d'une concentration remarquable ! Vin gourmand et suave aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés. Finale longue et finement boisée.
Ce vin Vissoux accompagnera charcuterie, viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.

10,00 €
TTC /btle
Château Thivin Reverdon Brouilly 2016

Vieilles vignes, vendanges manuelles, belle exposition, raisins gorgés de soleil. Vin particulièrement fruité aux arômes de griottes kirschées, fruits noirs, notes réglissées et poivrées.
A déguster chambré (16°) sur steak tartare ou grillades.

11,90 €
TTC /btle
Crémant de Bourgogne - Domaine du Vissoux

Il vaut mieux un bon Crémant qu'un mauvais Champagne ! Vin élaboré à partir de vin tranquille blanc de blancs 100 % Chardonnay. Bulles légères, belle fraîcheur.
Agrumes, fleurs blanches, notes minérales. En bref un vin fin à déguster à l'apéritif et sur dessert.

12,50 €
TTC /btle
Brouilly 2016 - Domaine du Vissoux

Faibles rendements, agriculture raisonnée, vendanges manuelles, le résultat : un vin d'une belle concentration, rond et fruité à souhait (mûre, fraise des bois).
Equilibre remarquable, acidité contrôlée, belle persistance, finale sur la violette et la pivoine. A servir dès à présent à l'apéritif ou sur viandes rouges.

12,50 €
TTC /btle
Fleurie Poncié 2016 - Domaine du Vissoux

Impressionnant par sa structure et son équilibre, ampleur remarquable. Nez de violette et pivoine. La bouche confirme le nez, la cerise noire en plus, notes toastées et de sous-bois, finale persistante et finement poivrée.
Ce vin du Domaine du Vissoux est à déguster dès à présent et dans les 5 ans sur viandes blanches cuisinées.
Mon Préféré !


12,50 €
TTC /btle
Château Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2016

Ce vin Thivin provient uniquement des flancs pentus de la colline de Brouilly. Robe rubis, reflets bleutés. Arômes typiques de violette et pivoine. Bel équilibre en bouche, notes de fraises des bois et myrtille. Finale longue et poivrée.
A déguster chambré (16°) sur gâteau de foie de volaille.

12,90 €
TTC /btle
Fleurie Les Garants 2016 - Domaine du Vissoux

"Ce terroir noble de Fleurie ainsi qu’une exposition sud-ouest donnent des tanins racés. Ainsi la bouche est ample et généreuse, au fruité intense, vif, « séveux ».
Dominante de cassis, groseille, framboise noire d’Amérique du Nord et des notes légèrement vanillées, persistance en fin de bouche." Commentaires du Domaine.
Mon Préféré !


13,50 €
TTC /btle
Moulin à Vent Les Trois Roches 2016 - Domaine du Vissoux

Vin puissant d'une belle concentration, tanins présents mais onctueux. Nez floral (violette, pivoine, iris). Arômes de fruits noirs bien mûrs (cerise noire), notes de vanille. Belle persistance en bouche. Finale longue et épicée.
A boire dès à présent et dans les 10 ans sur fromages de caractère, gibier ou plats cuisinés aux morilles. Paker 90/100.

14,00 €
TTC /btle
Château Thivin Beaujolais Blanc Cuvée Marguerite 2016

Souvent méconnu car toute petite production le Beaujolais blanc mérite d'être dégusté. Nez de poire et fleurs blanches. En bouche attaque franche légèrement citronnée, notes de beurre et miel. En bref, un vin rond et fruité facile à boire.
A déguster à l'apéritif, sur poissons ou fromages de chèvre.

14,90 €
TTC /btle
Château Thivin Côte de Brouilly Godefroy 2016

Robe rouge grenat, reflets bleutés. Nez d’aubépines, iris, pivoines. Vin particulièrement fruité et rond aux arômes de fruits noirs bien mûrs. A déguster dès à présent sur charcuterie, viandes rouges grillées et fromages.

17,50 €
TTC /btle
Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle 2016

Moins concentré que la cuvée Zaccharie, ce vin séduira par son fruité exceptionnel : cassis, myrtilles cerises noires. Particulièrement réussi dans ce millésime, il s'appréciera dès à présent et dans les 5 ans.

17,90 €
TTC /btle
Moulin à Vent Château des Jacques Clos du Grand Carquelin Louis Jadot 2012

Exubérance arômatique: pivoine, rose, fruits sauvages. Corps pas trop puissant, tanins de qualité. Grand potentiel de garde: 10 - 15 ans. Accompagnera à merveille un caneton nantais aux petits légumes ou viandes gibier, brie, coulommiers.

24,00 €
TTC /btle