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  Loire - Menetou Salon Henry Pellé

Domaine Henry Pellé Les Bornés Blanc 2008 Menetou Salon

La référence de cette appellation. Arômes particulièrement développés et persistants d'orange sanguine, de poire, de fruits secs. Finale pamplemousse, notes végétales et minérales. A boire jeune et frais sur Huîtres et fruits de Mer.
Guide Bettane & Desseauve - Coup de Coeur guide Hachette
Mon Préféré !

Livraison Gratuite à partir de 36 btles panachées de la sélection ci-dessous !

 9,50 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Morogues Blanc 2008 Menetou Salon

Vieilles vignes. Comme sa petite soeur, arômes persistants d'orange sanguine, finale agrumes, le gras et le fondu en plus. Superbe bouteille. A déguster à l'apéritif ou sur tourteaux.
Sauvignon

 11,50 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Les Bornés Rouge 2008 Menetou-Salon

Henry Pellé travaille le Pinot comme personne ! Robe rubis profond. Arômes de fruits cuits, de pruneau, de noyau. Notes de réglisse et chocolat. Très belle persistance. A boire jeune et frais à l'apéritif ou sur poissons, charcuterie et viandes blanches.
Pinot Noir

 11,50 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Morogues Rouge 2008 Menetou Salon

Vieilles vignes, très belle concentration. Comme sa petite soeur arômes marqués de fruits cuits, le fondu en plus. Un Menetou Salon de garde.
Mon Préféré !

12,50 €
TTC /btle
Pouilly Fumé les Boucanés 2008 Henry Pellé

Vin d'une fraîcheur et d'une minéralité exceptionnelle. Arômes de bourgeon de cassis, sureau, genêt, notes de noisettes et d'asperge. A déguster dès à présent sur huîtres à la florentine, turbotin poché ou fruits de mer.

12,75 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Clos de Ratier Blanc 2008 Menetou Salon

Micro Cuvée issue de parcelles situées sur des coteaux orientés Sud-Ouest. Nez complexe d'agrumes et fleurs blanches. La bouche confirme le nez, on y retrouve des arômes de fruits exotiques de citron confit et de pamplemousse. En bref un vin d'une
puissance et d'une minéralité remarquable. Un passage en cave de quelques années permettra de l'assouplir quelque peu.
16/20 Bettane & Desseauve

 13,90 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Clos des Blanchais Blanc 2008 Menetou Salon

Exposition Sud-Est, vignes de plus de 40 ans. Vin d'une structure remarquable. Attaque vive et franche, nez explosif d'agrumes et de silex. En bouche : pamplemousse, pomme verte, poire, notes florales, finale persistante et minérale. Quelques années de
garde seront également nécessaires afin d'apprécier pleinement ce vin.
15/20 Bettane & Desseauve

 13,90 €
TTC /btle
Sancerre La Croix au Garde Blanc 2008 Henry Pellé

Un Sancerre de propriétaire très bien fait. Faibles rendements, petites quantités. Un vin typique de l'appellation: amande fraîche, poivre, pierre à fusil. Servir à 12° sur poisson en sauce, à l'apéritif ou sur fromage de Chèvre.

14,00 €
TTC /btle
Sancerre La Croix au Garde Rouge 2008 Henry Pellé

Tout ce qu l'on attend d'un Sancerre Rouge se retrouve dans ce vin: peu de matière, arômes de fruits rouges épicés. Servir à 14° sur viandes blanches, fromage, poisson en sauce ou à l'apéritif.
Pinot noir

 14,50 €
TTC /btle
Domaine Henry Pellé Les Cris Rouge 2007 Menetou Salon

La cuvée "Les Cris" est issue de 2 parcelles voisines. L'une apporte fraîcheur et finesse, l'autre, le soyeux et le gras. Vendanges manuelles, trie plus égrappage. Le résultat : un vin d'une finesse et d'un équilibre remarquable. On y retrouve des arômes
de fruits rouges et noirs bien mûrs, notes de moka et chocolat. Finale interminable : à goûter absolument. S'il ne fallait en retenir qu'un seul ce serait sans aucun doute celui-ci !
16/20 Bettane & Desseauve
Mon Préféré !

 		17,50 €
TTC /btle