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Bourgogne - Louis Jadot
Fixin Blanc Clos Moreau Louis Jadot 2015
Robe or jaune aux reflets brillants, arômes de pomme, notes d'orange et d'abricot, bouche suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.
Jeune: à déguster sur poissons grillés, après quelques années il accompagnera parfaitement les viandes blanches en sauce.
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Morgon Côte du Py Château des Jacques Rouge Louis Jadot 2012
Robe rubis, limpide et brillante. Arômes de framboise, de mûres confites, notes de prune et cassis. Vin robuste, belle longueur, tanins présents. A déguster dès à présent ou dans les 5 ans sur gibier.
Un Beaujolais qui ressemble à un Bourgogne.
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Savigny les Beaune Rouge Louis Jadot 2013
100 % Pinot Noir. Vin coloré, souple aux tanins fondus. Petits fruits rouges confits, faible acidité. Un Bourgogne particulièrement accessible à déguster à l'apéritif ou sur viandes rouges et blanches cuisinées, fromages doux.
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Pernand Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Rouge Louis Jadot 2014
Vin puissant, bien structuré et d'une grande finesse. Arômes de petits fruits noirs. Long en bouche, tanins présents. Garde : de 8 à 15 ans. A boire sur agneau et viandes rouges.
27,50 €
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Savigny les Beaune 1er Cru Clos des Guettes Blanc Louis Jadot 2014
Vignoble appartenant à P.H. Gagey (Directeur de la Maison Jadot). Nez fleurs blanches, bouche grasse et minérale. Un vin puissant riche et complexe à dominante florale.
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Savigny les Beaune Clos des Guettes Rouge Louis Jadot 2011
Vin élégant et puissant aux arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerises...). Structure fine, tanins souples et soyeux. A déguster dès à présent sur viandes rouges ou blanches terrines et fromages à pâte pressée.
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Savigny les Beaune 1er Cru Rouge Les Lavières Louis Jadot 2011
Vin souple, coloré et élégant voire féminin. Arômes de fruits rouges bien mûrs, notes épicées, tanins soyeux. A boire dans les 10 ans sur viandes rouges, agneau rôti, fromages délicats.
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Monthélie Champs Fulliot Louis Jadot 2014
Robe rouge rubis. Fruits rouges et noirs (framboise, cerise, cassis), épices (cannelle, poivre), notes florales (violette, pivoine, rose) et de cuir. Tanins souples, bon équilibre. En bref un vin délicat et complexe d'une grande finesse.
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Savigny lès Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Blanc Louis Jadot 2013
Vin rond et gras aux arômes croquants d'abricots, de pêches, de fleurs blanches et d'épices. A boire dès à présent et dans les 8 à 12 ans. Accompagnement : viandes blanches, pâtés en croute, terrines de lapin, fromages doux.
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Savigny les Beaune 1er Cru La Dominode Rouge Louis Jadot 2012
Vin de caractère, puissant et charpenté. Très fruité et soyeux en bouche pourra vieillir de 8 à 12 ans. Se mariera très bien avec viandes rouges, gibiers à plumes et fromages de caractère en vieillissant.
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Beaune 1er Cru Avaux Rouge Louis Jadot 2013
Vin élégant, assez gras aux arômes de fruits confits bien mûrs (pruneaux, dattes ...), notes d'épices et de vanille, finale finement boisée.
A boire dès maintenant et dans les 10 ans sur viandes marinée, gibiers et fromages.
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Beaune Chouacheux 1er Cru Rouge Louis Jadot 2009
100 % Pinot Noir. Egrappage + 18 mois en fûts de Chêne. Attaque vive dans sa jeunesse, arômes de petits fruits rouges, nécessitera quelques années de garde afin d'acquérir souplesse et onctuosité.
A déguster sur viandes marinées dès à présent et dans les 12-15 ans
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Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Rouge Louis Jadot 2012
100 % Pinot Noir vieilli en fûts de Chêne 18 mois. Robe rubis profond. Superbe structure. Vin ample et puissant aux arômes de fruits rouges bien mûrs. Ses tanins souples lui permettent de le déguster dès à présent.
Accompagnement : viandes marinées, gibiers, fromages de caractères.
38,40 €
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Volnay Louis Jadot 2012
Impréssionant par sa régularité et sa diversité Louis Jadot nous présente ici un Volnay d'un excellent rapport plaisir/prix. Arômes persistants de mûres et cerises noires, notes boisées et épicées. Belle longueur.
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Nuits Saint Georges Louis Jadot 2011
Nez intense et minéral, aux senteurs de violette, d’iris, de réglisse et de myrtille. Ce vin possède une structure franche et nette, avec du caractère et une certaine puissance due à son appellation.
La souplesse du millésime permet d’avoir un vin avec beaucoup d'équilibre.
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Beaune 1er Cru Bressandes Blanc Louis Jadot 2013
1ers Crus de la Côte de Beaune situés entre Savigny et Pommard. Vieilles vignes + ensoleillement maximum, le résultat: un vin riche et complexe d'une belle structure.
Vivacité et gras avec le temps, à boire dès à présent ou dans les 10 ans sur crustacés et poissons en sauce.
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Morey Saint Denis Rouge Louis Jadot 2013
"D'une superbe robe profonde, ce vin à la fois moelleux et fin comme les Chambolle, puissant et charpenté comme les Gevrey, dégage des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, ainsi que des notes épicées." Commentaires du Domaine.
Accompagnement : filet de boeuf, poêlée de cèpes, gibiers.
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Beaune 1er Cru Clos des Ursules Rouge Louis Jadot 2008
Raisins égrappés, vieilli 18 mois en fûts de chêne. Structure tout en finesse. Ce vin équilibré et délicat d'une finale longue rappelle les arômes typiques des grands crus issus de la Côte de Nuits. Se dégustera sur volailles, gibiers et fromages.
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Chambolle Musigny Rouge Louis Jadot 2011
100 % Pinot Noir. Vin charnu, d'une grande finesse fondu à souhait. Arômes de fruits rouges bien mûrs (fraises et framboises), notes épicées, faible acidité. Tanins fins et moelleux. Accompagnement : filet mignon, tournedos chasseur, Reblochon bien fait.
41,50 €
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Meursault Louis Jadot 2014
Vin rond, gras, ample et puissant sur le palais. Sa finale agrume lui permet de garder une certaine légèreté. Arômes de fruits secs, fruits à chairs blanches très mûrs. Accompagnement : noix de st Jacques, volaille de Bresse, fromages doux
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