Parker 91-93/100
Parker 86/100
Parker 92-94/100
Parker 89-91/100
Parker 88-90/100
Nez flatteur, mêlant boisé fin, croûte de cuir, et violette. Ce vin possède une belle structure, mêlant équilibre et maturité, et offre encore une belle fraîcheur. Il possède de la matière, du caractère et des tanins mûrs. Un superbe vin.
Raisins égrappés, vieilli 18 mois en fûts de chêne. Structure tout en finesse. Ce vin équilibré et délicat d'une finale longue rappelle les arômes typiques des grands crus issus de la Côte de Nuits. Se dégustera sur volailles, gibiers et fromages.
Vin issu de vieilles vignes élevé en petits fûts de chêne. 250 ans d'expérience confèrent à la Maison Burmester une expertise sans pareille dans l'assemblage des vins de Porto.
Parker 89+/100
75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Meunier. Belle fraîcheur, champagne vineux et puissant d'une belle complexité. Arômes de pêche blanche, poire et coing notes épicées. A déguster à l'apéritif bien sûr ou sur poissons et fromages.
Coteaux plein Sud, faibles rendements (seulement 4000 btles produites). Résultat : un monstre de concentration. Robe pourpre foncée reflets violet. Beaucoup de matières, arômes de fruits noirs très mûrs, finale épicée.
Sélection des meilleures parcelles. Comme la cuvée classique : violette, pivoine, fraises et myrtilles très marqués. Concentration remarquable, tanins en plus. Un très Grand Beaujolais à boire et à garder. A goûter absolument. Parker 94/100 en 2015.
Vin gras, riche et équilibré. Arômes de vanille, de fleurs blanches et de pomme verte. Grande persistance en bouche. A boire dans les 10 ans sur viandes blanches, volailles en sauce à la crème et coquillages.
Robe grenat foncé presque noire. Produit en petite quantité ce vin Peter Lehmann est particulièrement concentré, fruits noirs cuits voire pâteux, notes anisées. Vin surprenant à oublier en cave une bonne dizaine d'années.
100% Pinot Noir. Robe rose saumon. Belle fraîcheur, arômes de framboise, groseille, fraise des bois, cerise noire. En bref, vin souple et acidulé à déguster à l'apéritif sur patanegra !
Vin bien équilibré, présentant des arômes concentrés de miel, épices, vanille, fleurs blanches et chair de fruits. Il se mariera à merveille avec viandes blanches, volailles à la crème, coquillages mais aussi fromages doux.
Robe dorée. Belle concentration, arômes de pêches, poires, genêts. Notes de truffe blanche. Long en bouche, finale poivrée. A boire dès à présent et dans les 5 ans.
