Nez intense d’iris, de pivoine, de fruits rouges et noirs. Ce vin possède une structure dense et ronde, avec beaucoup de fruits, de la matière, l’ensemble soutenu par de très beaux tanins.
Vin blanc léger et vif. Arômes de raisin frais, pomme verte, notes acidulées, finale citronnée. Associé à la crème de cassis constitue le véritable Kir, apéritif idéal. A déguster jeune sur andouillettes, charcuterie, friture de poisson et chèvres.
100 % Chardonnay, vinifié et élevé sous bois. Vin fruité, notes vanillées. Belle structure et bon équilibre en bouche. A boire jeune ou dans les 5 ans sur viandes blanches, volailles, poissons, fruits de mer et fromage de chèvre.
Vin blanc sec fruité, facile à boire 100 % Chardonnay. Attaque vive, belle acidité, arômes floraux et agrumes.A déguster à l'apéritif ou sur poissons grillés, fromages de chèvre ou charcuterie.
Très belle fraîcheur pour ce vin blanc vif et tonique. Nez floral , belle longueur, finale agrumes. A déguster sur fruits de mer ou sur filets de St Pierre grillés.
Chardonnay, robe or brillante. Belle fraîcheur, arômes de pêche et poire, notes florale. En bref, un vin vif et minéral à déguster sur huîtres, fruits de mer, poisons grillés et fromages de caractère.
100 % Chardonnay, élevé en fûts de chêne. Belle fraîcheur, acidité contrôlée. Arômes de pêche et poire notes florales et vanille. En bref, un vin rond et fruité à boire dès maintenant à l'apéritif ou sur viandes blanches et poissons grillés.
100 % Pinot Noir. Jeune ce vin impressionne par sa fraîcheur et sa dominante de petits fruits rouges, après quelques années des notes des sous-bois et d'épices apparaissent. A boire dès à présent et dans les 5 ans sur viandes grillées ou rôties, fromages
100 % Pinot noir. Attaque franche, belle vivacité, petits fruits rouges, agrumes, notes de roses et violettes. Accompagnera à merveille grillades, paëlla et rougets grillés aux baies roses. A boire dans les 2 ans.
Robe cerise lumineuse, arômes de noix et de fruits rouges bien mûrs, tanins ronds. Accompagnement : pot au feu, charcuteries , lapin et fromages de chèvre. Pourra se conserver jusqu'à 10 ans.
100 % Gamay. Vin riche, délicat et suave. Arômes de petits fruits rouges (framboises, fraises des bois), notes florales. (violette,pivoine, iris). Attaque franche, tanins fins. A boire ou à garder.
Charnu, riche, complexe et équilibré. Arômes très marqués de cerises noires et rouges, notes minérales et florales. Peu de matières, tanins gras et présents. Très belle longueur. A boire et à garder Peut rivaliser avec les grands Bourgognes.
Arômes de fruits rouges (griottes, framboises ...) Vin souple, avec des tanins ronds. A déguster dès à présent et dans les 8 ans sur viandes rouges rôties ainsi que la plupart des fromages pas trop forts.
Ce Rully propose des arômes de petits fruits rouges et de poivre. Les tannins sont assez doux et l'arrière bouche intéressante. Il se marie parfaitement avec des viandes grillées et des fromages pas trop forts.
Vignoble situé entre Mercurey et Montagny. 100 % Chardonnay + fûts de chêne. Vin fin et élégant. Ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes vanillées en font un vin idéal pour l'apéritif.
A boire dans les 5 ans sur poissons en sauce volaille à la crème.
100 % Chardonnay. Vin expressif, fin, ample, avec des fruits secs, des agrumes et une certaine minéralité. Il est à boire dans les 5 ans sur des fruits de mer ou des entrées froides.
100 % Chardonnay. Vin d'une grande finesse. Arômes d'agrumes confits (pamplemousse, citron), notes de noisettes et d'amandes grillées. A déguster dès à présent et dans les 5 ans sur poissons, quenelles, viandes blanches et volailles à la crème.
100 % Pinot Noir. Elevé 12 mois en fûts de chêne. Vin d'une belle structure particulièrement fruité aux arômes de fruits rouges et de cerises. A boire dans les 5 ans sur grillades, coq au vin, gibiers.
100 % Pinot Noir. Vin fruité, coloré, croquant et gourmand. Petits fruits rouges (fraises des bois, framboises ...) Accompagnera viandes rouges grillées, charcuterie et fromages.
100% Pinot Noir. Vin souple avec des tanins bien présents. Arômes marqués de fruits rouges (cassis, framboise), des nuances animales et de sous-bois apparaîtront après quelques années de garde.
A déguster sur viandes grillées ou poêlées dans sa jeunesse et aux viandes en sauce, gibiers et fromages doux en vieillissant.
